L’innovation, trop souvent associée au cliché du savant fou, mérite d’être réhabilitée auprès du consommateur. D’où l’initiative de créer une plateforme commune de communication entre interprofessions. Elle a été suggérée le 16 novembre, lors du colloque « quelle place pour l’innovation en agriculture? » organisé à Paris.
Communiquer sur une agriculture innovante
Tel est le défi que compte relever l’UIPP en lien avec les organisations professionnelles agricoles : Orama (producteurs de grandes cultures), Jeunes Agriculteurs et FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles)…
L’idée a germé lors d’un colloque organisé à Paris le 16 novembre sur le thème : « Quelle place pour l’innovation en agriculture ? » Pour Jean-Pierre Princen, président de l’UIPP, « Il faut donner du plaisir au consommateur et trouver des éléments communs de dialogue. Ce devrait être le rôle de la communication que nous comptons lancer avec les agriculteurs. Elle est ouverte à tous ! »
Deux dossiers majeurs
Dans ce cadre, communication et action sont indissociables. « Nous agirons prioritairement sur deux dossiers pour protéger notre agriculture », a-t-il souligné.
Le premier porte sur le risque de contraindre 1,5 million d’hectares de terre à ne plus produire, allusion aux mesures de restriction destinées aux 507 zones de captage prioritaire Grenelle.
Le second levier doit agir sur la perception qu’a le grand public de l’agriculture. Écophyto (engagement du gouvernement à réduire de 50% l’usage des pesticides d’ici 2018), gestion du parcellaire, pilotage des exploitations sont autant de thèmes où les technologies innovantes ont toute leur place. « Le plus grand risque pour notre agriculture, serait de ne plus avoir d’innovations ! », a souligné Rémi Haquin, agriculteur mais aussi président de la Commission environnement d’Orama. Le refus du progrès scientifique pourrait acter la fin d’une agriculture française compétitive !
Une innovation pluridisciplinaire
L’innovation mérite d’être réhabilitée auprès du consommateur. Pluridisciplinaire, elle implique le chercheur comme l’agriculteur sur les aspects techniques, liés à la recherche fondamentale, à l’agronomie, à la communication.
Selon une enquête conduite par la Sofres, ce sont les multinationales et les scientifiques qui portent l’innovation aux yeux des consommateurs, et non les agriculteurs. Quant à « produire plus », cela est lié à « produire moins bien », la qualité s’opposant à la quantité.
Pourtant, innovation et respect de l’environnement sont complémentaires. Preuve en est le pilotage grâce à la haute technologie pour appliquer au plus juste les intrants (produit tels que les engrais ou les produits phytopharmaceutiques), ou encore le progrès génétique. « L’innovation se tient d’abord chez les agriculteurs, qui expérimentent en continu de nouvelles techniques », a conclu Jean-Pierre Princen.
