L’agriculture a changé. Depuis 50 ans, les industriels s’appuient sur l’évolution des connaissances scientifiques et n’ont de cesse d’innover pour améliorer le profil des produits et encourager les bonnes pratiques d’utilisation. Désormais, les nouveaux traitements sont de plus en plus spécifiques des seules espèces nuisibles.
Des substances en constante évolution
Les nouveaux produits mis sur le marché sont non seulement plus performants mais aussi plus sûrs pour l’Homme et la nature.
- De nouvelles molécules chimiques ont été découvertes : plus efficaces, elles ne s’attaquent qu’à leur “cible” ;
- Elles persistent moins longtemps dans l’environnement ;
- Les adjuvants toxiques ou inflammables ont été éliminés ;
- La présentation des produits a également évolué pour améliorer la sécurité. Il existe désormais des sachets prêts à emploi et des mono doses, facilitant l’utilisation pour l’agriculteur.
… qui peuvent reproduire les mécanismes de protection naturels
Rappelons que les produits chimiques de synthèse ne sont pas a priori plus dangereux que les produits dits naturels. Il existe des produits de synthèse moins dangereux
- Les scientifiques ont constaté, par exemple, que certains champignons secrètent une toxine naturelle qui leur permet d'éliminer les champignons concurrents. L'extraction de ce principe actif a permis d’élaborer une nouvelle famille de fongicide.
- Les chercheurs travaillent aussi sur les gènes pour développer des résistances à des insectes ou une tolérance aux herbicides. On parle d’OGM (organismes génétiquement modifiés). Ces modifications génétiques existent pour le tabac, le maïs, le soja, le coton, le colza ou encore la pomme de terre. Ils sont obtenus grâce à des gênes provenant de microbes présents dans tous les sols.
Conséquence : moins de produit, pour le même résultat !
Aujourd’hui les molécules mises en marché ont une meilleure efficacité. Ce qui permet d’utiliser des doses par hectare plus faibles.
Le saviez-vous ?
L’évolution des exigences réglementaires va de pair avec le travail d’innovation sur les molécules, pour proposer aux professionnels des produits plus sûrs, plus efficaces et respectueux de l’environnement. Ainsi, le facteur de sécurité des produits a été multiplié par 150 entre 1950 et 2000. Cette évolution reflète à la fois la réduction des doses homologuées à l’hectare et l’amélioration des profils toxicologiques et environnementaux des molécules.
- La toxicité des molécules mises en marché a été divisée en moyenne par 6 en 65 ans
- Les doses de produit appliquées par hectare ont été divisées par 25 dans le même temps
De nouveaux logiciels d’aide à la décision
Bonne initiative de mettre au point de nouvelles familles de pesticides, encore faut-il savoir bien les utiliser : à la bonne dose, au bon moment. Les « traitements systématiques » font désormais partie des réflexes archaïques ! Pour protéger leurs cultures à bon escient, les agriculteurs peuvent compter sur de nouveaux logiciels performants, permettant, par exemple :
- d’anticiper les différents stades d’apparition des maladies afin de mieux choisir le moment du traitement ;
- de simuler, à partir d’un comptage initial, l’évolution de l’infestation en pucerons présents sur les épis et les pertes occasionnées par le ravageur…
