"Zéro pesticides" : quelles conséquences?
Les mesures préventives contre les ennemis des cultures sont indispensables mais non suffisantes. On comprend toute l’utilité des produits phytopharmaceutiques lorsque ceux-ci ne sont plus disponibles … Et que les alternatives n’existent pas.
En France en 2007 (source : filière agricole), on estime en moyenne la perte potentielle de la récolte de blé sans protection phytopharmaceutique à 45% :
- La nuisibilité des maladies des céréales provoque en moyenne 24% de perte,
- Les insectes nuisibles entraînent en moyenne 14% de perte,
- La concurrence avec les mauvaises herbes cause une perte moyenne de 7%.
Par ailleurs, la FAO (Organisation Mondiale pour l’Alimentation et l’Agriculture) a réalisé des estimations de l’impact de l’absence de traitements phytopharmaceutiques sur différentes productions.
Rendement par culture selon l'utilisation ou non de produits phytopharmaceutiques par rapport au rendement maximal (source : documents FAO - 2005)Conclusion :
Pour obtenir une production optimale, les plantes doivent être protégées contre les maladies, les insectes ravageurs, les mauvaises herbes, et autres agresseurs.
Conséquences de la réglementation européenne sur la protection de la vigne
Lien
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FAO
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http://www.fao.org/
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